太ってしまう原因は食生活の乱れが大きな原因としてあります。欧米化に伴い、栄養のバランスが崩れがちな現代人の食生活は「食のサイクル」が崩れてしまっています。食のサイクルが崩れてしまうと、体にさまざまな影響を及ぼしてしまうのです。
この食生活の乱れを引き起こしている、大きな原因がビタミン・ミネラル、食物繊維の不足など、野菜不足による栄養バランスの乱れが大きな原因となっているのです。

上記の図のように食事をしても消化・吸収が悪いので食べた物は脂肪として蓄積されやすいのです。さらに排出もしていないので、老廃物がたまった状態となっており健康にも悪いです。
食生活の乱れから体は太りやすい状態になっているのです。だからこそ食生活の乱れを整えることで、ダイエット効果を得ることができるのです。
「食のサイクル」を正すことで、消化吸収、便通をよくすることができるので自然と代謝が高まり脂肪を蓄積しにくい、痩せやすいサイクルに体質改善することができるのです。

体質を改善するためには、まずは現代人に不足しているビタミン・ミネラル、食物繊維といった野菜から摂れる栄養をしっかりと補給する必要があるのです。そこで青汁が絶大な効果を発揮すると言うわけなのです。